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Article : texte imprimé
Emilie Rauscher, Auteur |L'organisation des corps de métiers en corporations d'artisans et de marchands à Paris, au Moyen Age : bateliers, cordonniers, drapiers, meuniers, orfèvres, épiciers, apothicaires, bouchers... Le parcours d'apprentissage (apprenti, ouvrier, maît[...]
